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名字來自泰語「baung」——竹筒的意思,1960 年代才進入美式俚語。
最老的實物是 2013 年在俄羅斯南部斯基泰人墓裡出土、約 2,400 年前的純金抽吸器皿(不過運作方式是否跟現代過水式相同,學界還無法確定)。
比較確定的過水證據在 13~14 世紀的衣索比亞洞穴陶管;到了中國明朝,水煙開始流行;1960 年代的美國,把它變成了玻璃工藝。

原理跟用吸管喝飲料很像。白霧經過水會冷卻降溫、部分的焦油、雜質會被過濾掉,搭配緩慢而穩定的吸力會感受到更多的香氣。這就是它比直接用煙斗(pipes)燒溫和的原因。
一體成型:導管與瓶身直接相連,像 Sky Glass、GRAV、HEMPER 多數款式。這種設計常內建循環打水結構,作用是讓白霧在瓶內走的路徑更長、與水接觸更多次,口感更順滑、更清涼。
燒杯 Beaker:導管是獨立零件,經典燒杯型,像 WP310、DCC 套組,結構直接。
想知道差在哪、哪種適合自己?兩種門市都有實品,去一趟比一比最快。

水一定要蓋過導管(插進瓶裡那根玻璃管)的氣孔。
水越多、降溫效果越好—上限是別多到一吸就喝到水。從蓋過導管口 2~3 公分起跳,再依自己順口的程度往上加。
自檢:對管口輕吹一口氣,有咕嚕聲、水不噴出來=及格。有冰架的這時候加冰。
裝鍋前瞄一眼鍋孔跟導管,有殘垢先沖掉。
磨中等粗細(別磨成粉),鬆鬆裝七、八分滿,不壓實。
怕吸到渣,鍋底加片濾網。
火苗斜 45 度、只點鍋的一個角,同時慢而深長地拉。
看到瓶身起霧→拔鍋→一口收乾。口訣:慢慢拉、看到霧、拔鍋、收乾。
水當天倒掉(隔夜水的味道你不會想認識),溫水沖過倒扣晾乾。
髒了就倒藥用酒精+粗鹽搖一搖,透亮如新;懶人直接改用Piece Water 過濾液,防垢免刷。
選:量你 Bong 的接口—14mm 跟 18mm 是主流(拿尺量鍋柄外緣最準);公母要相反,Bong 是母口就配公鍋。
用:裝七八分滿、點一角;用完敲掉灰、定期泡酒精。
不確定尺寸?拍照傳給客服或看鍋總覽。
作用:擋渣、擋灰,不會浪費還沒燒到的料。

【圖片 7:金屬網 vs 玻璃濾網對比+放進鍋底示意】
選:懶得每天換水、討厭刷瓶子的人直接換它——天然礦物植萃配方,髒垢不會黏玻璃。
用:瓶子先洗乾淨,搖一搖倒進去代替清水,水位一樣蓋過導管 2~3 公分。
一次可以撐約 30 輪再換,換的時候清水沖一沖就乾淨,連酒精都省了。看商品 →
1. 水太多,第一口變喝水。
2. 磨成粉又沒濾網,喝到渣。
3. 整顆鍋燒滿,兩輪見底。
4. 用完不倒水,一週後開瓶靈魂出竅。
安全提醒:玻璃剛用完別沖冷水,溫差是它的天敵;放穩固桌面、遠離桌邊與你的貓。

想要手把手?四間門市一對一教學,帶著你的第一支來,教到會為止。