420個為什麼－為什麼儲存那麼重要？

草本儲存好處多多，但到底有哪些要素會影響儲存效果呢？

 

 

說到儲存，你可能會有些疑問：我放在夾鏈袋不行嗎？密封起來就可以了吧？

NO！千萬不要低估「儲存」的重要性！用正確的儲存方式才能保留那些你最想要的「活性元素」和 「萜烯」。

「活性元素」提供最直接的效果，而「萜烯」則為草本增添獨特的風味與體感效果，而這兩樣元素，都會隨著時間與材質接觸逐漸流失。

 

 

草本儲存的四大要素

若你想儘可能的長時間儲存草本，有四個要素要特別注意

溫度 – 儲存草本最適當的溫度為 21oC(或以下)台灣的平均氣溫比較高，所以最好選擇相對陰涼的 環境存放。

濕度 – 濕度應控制在55%至65%的相對濕度之間。

氧氣 – 與氧氣的接觸會使你的草本氧化、萜烯揮發。所以選擇氣密效果好的容器非常重要，也可以挑選：Staze真空保鮮罐，能抽出多餘的氧氣，達到最佳的保存效果。

光 – 紫外線與熱源會降解草本中的活性元素，請避免陽光直射草本，或選擇不透光的容器。

 

該如何做到長效保存？

想要做到長效保存、延長保存的時間又該如何達成呢？

 

秘訣一｜絕不塑膠

塑膠容器不適合長期保存，有些朋友會用塑膠夾鏈袋或是底片罐來儲存，這其實不適合。

由於塑膠容易產生靜電，而靜電會對草本上的纖毛體造成不良影響，弱化草本效果。

 

為什麼要避免使用塑膠

 

由於大部分的塑膠來自石油，導致某些塑膠其實含有不好的化學物質，如酚甲烷和氟化化合物等。

而大多數的塑膠夾鏈袋其實密封效果不夠，很容易造成草本氧化，也容易遇到味道四溢的困擾。

 

秘訣二｜選擇玻璃容器

想長時間儲存草本的最好方法之二，就是將其放入「玻璃」製的容器內。

因為玻璃不含有害化學物質，還有很好的氣密性能，除了能防止味道四溢外，更可以有效防止氧化，適合長時間保存草本。

 

秘訣三｜阻隔紫外線

為了避免紫外線接觸草本，可以將容器放置於光線照射不到的陰暗處，或是選擇能阻隔紫外線的玻璃儲存罐，如JyARz氣密儲存罐或是Staze氣密保鮮罐，都同時具備有效阻擋紫外線的功能。

 

秘訣四｜做好溼度控制

想長時間儲存好草本最後的要素就是保持環境適當的濕度，最好介於55%至65%之間。

專門的控濕度容器入手門檻較高，可以簡單放入保濕包到你的容器內，為你心愛的草本營造最佳濕度。

 

秘訣五｜一定愛配保濕包

 

推薦可以選擇美國CVault儲存罐，這款儲存罐最大的特色就是在上蓋附有保濕包專用的卡榫，能使儲存罐中的溼度隨時處於最佳狀態，使草本效用不流失。

 

草本的保存期限

 

當一切準備就緒，我們終於來到了許多人最在意的核心問題：草本能放多久？我的草本會變質嗎？

研究發現，在最佳的條件下，被妥善儲存的草本可以存放六個月至一年。一般來說六個月內是最佳賞味期限，而大約會在一年後明顯變質，逐漸失去其活性效果。

 

一年後流失16% ｜ 兩年後流失26%

三年後流失34% ｜ 四年後流失41%

 

數據不是絕對

 

然而，這些數據是來自於實驗與研究，在現實世界中，草本的壽命還是取決於你選擇的儲存方式，所以請務必妥善保存你珍貴的草本，才不會浪費了大自然的禮物。

 

為什麼要妥善儲存草本？

 

因為妥善儲存草本能防止發霉、保留萜烯和活性物質，並使草本長時間保持新鮮，讓每一次飛行都保持最新鮮的GoodTrip！

 

「420個為什麼」我們下次見！Have a GoodTrip 讓專業的帶你飛！